Les Vignerons de Gonfaron

Aux Vignerons de Gonfaron, l’équipe réalise de nombreuses actions pour l’environnement. Chez eux, vous pourrez rapporter vos bouchons, qui sont collectés pour une association. Ils vous proposent également de réutiliser leurs cartons. La cave est également placée sous le signe du réemploi. Les parties du raisin qui ne rentrent pas dans la composition du vin sont toutes valorisées soit en eau de vie, ou pour faire de l’huile de pépin ou encore pour enrichir le sol au pieds des vignes !