Producteur Engagé

SCEA Le Rouve – Bertrand Allais

C’est entre Bras et Châteauvert, au milieu des champs que se trouve Bertrand, meunier-boulanger. Il nous propose différentes farines : blé, pois chiche, petit épeautre, seigle, sarrasin avec lesquelles il fait du pain cuit au feu de bois. Il produit aussi des pois chiches et des lentilles. Labellisé en AB depuis 2000, la qualité des produits est importante pour lui. N’oublions pas notre cabas avant d’y faire nos achats !

Farine / Céréale / Pain

Coordonnées

Bertrand ALLAIS
Domaine Rouvière-Plane
83149 Bras

06 51 62 11 97
lerouve@orange.fr

Engagements

Horaires

Sur l'exploitation :   Ses produits se retrouvent dans de nombreux magasins de proximité  (et labellisé Commerce Engagé ) comme par exemple :